готовим вкусно

выкладываем вкусные, рецепты.
Аватара пользователя
Гаяна
выпускник
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 12 янв 2023 09:52
местоположение: г.Ессентуки, Ставропольский край
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение Гаяна »

Начинки для тонкого лаваша
1.Крабовые палочки
-чеснок
-варёное яйцо
-тёртый сыр
-зелень
-майонез
2.Пачка творога
-соль
-зелень
-чеснок
-майонез
3. Кубики ветчины
-твёрдого сыра
-тёртый свежий огурец
-зубчик чеснока
-майонез
4.Красная рыба
-свежий огурчик
-зелень
5.Тёртая морковь
-тёртая свекла
-зубчик чеснока
-горсть грецких орехов
-майонез
Аватара пользователя
Lara
выпускник
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 21 мар 2022 07:47
местоположение: Башкортостан
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение Lara »

Пышные оладушки.

Изображение
Спасибо Ларисе Anisoara :daisy: за видео
https://музрукдоу.рф/viewtopic.php?p=16214#p16214
Такие пышные получились в первый раз. Оказывается весь секрет в количестве масла.
Может, у кого-то есть рецепт пышных, но не жирных оладиков? Моя мама пекла такие, тоже на кефире (масло наливала в тесто, а сковороду не смазывала), но, к сожалению я не приглядывалась к её секретику. Сколько не пробовала, всё не то :-(
Аватара пользователя
ignatulya
ученик
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 22 фев 2023 12:20
местоположение: Подольск
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение ignatulya »

ТВОРОЖНАЯ КОСИЧКА
Творог - 150-180 г (1 пачка)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль
Начинка: джем(варенье, повидло), грецкие орехи. Можно по желанию изюм.
Замесить тесто, оставить отдохнуть минут на 10. Раскатать в пласт, смазать вареньем и посыпать измельчёнными орехами. Скатать в рулет. Разрезать рулет вдоль и переплести разрезом вверх. Выложить в форму для кекса.
Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Очень вкусный и быстрый кексик получается :-D
Аватара пользователя
ignatulya
ученик
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 22 фев 2023 12:20
местоположение: Подольск
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение ignatulya »

Всегда накануне праздников думаешь - а что бы такого новенького приготовить. Чтоб не муторно, и вкусно) Предлагаю вам пару салатиков.
ДЕЛИКАТЕСНЫЙ
Отварной язык
Грибы(шампиньоны) обжаренные с луком
Свежий огурец
Яблоко
Грецкие орехи.
Заправить майонезом + зернистая горчица(дижонская, фрацузская...)
ВОСТОРГ
Шампиньоны обжаренные с луком
Отварное куриное филе
Корейская морковь
Свежий огурец

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
ignatulya
ученик
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 22 фев 2023 12:20
местоположение: Подольск
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение ignatulya »

ва.лен.ти.н. писал(а): 22 мар 2022 15:22 Изображение
А я добавляю в котлеты вместо хлеба-батона или овощей овсянку. И немножко молока. Чтоб у овсянки было в чём разбухнукть)
А в рыбные немножко сала и творог! ВКУСНОТИЩА :good:
Аватара пользователя
Nina60
солист
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 18 мар 2022 16:35
местоположение: Луганск
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение Nina60 »

Пасхальные булочки крестовые
Я пеку по рецепту Натальи Калниной с изюмом.
Аватара пользователя
Музыкант
ученик
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 21 авг 2022 16:19
местоположение: Россия
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение Музыкант »

ВКУСНЫЕ ОЛАДУШКИ
Прессованные дрожжи 25г.
Молоко 500 мл.
Яйца 2 шт.
Сахарный песок 2 ст.л.
Соль 1 ч. л.
Мука (к пшеничной ещё добавляю ржаную)
Масло подсолнечное 1ст. л. в тесто и отдельно для жарки.
Аватара пользователя
Алена-09
выпускник
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 29 май 2022 16:36
местоположение: Молдова
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение Алена-09 »


шикарный пирог! Попробуйте, не пожалеете!
Аватара пользователя
на.та.ша.
выпускник
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 21 мар 2022 12:10
местоположение: ..Башкирия...
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение на.та.ша. »

Девочки поделитесь проверенным рецептом засолки огурцов на зиму. Ещё хотелось бы переработать большие огурцы, не знаю что с ними делать, выкидывать жалко.
Аватара пользователя
Лилия Демидова
Дирижер
Сообщения: 1101
Зарегистрирован: 18 мар 2022 18:16
местоположение: Энгельс
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение Лилия Демидова »

на.та.ша. писал(а): 31 июл 2023 05:28 выкидывать жалко
Я делала вот так, но без стерилизации, хранила в холодильнике.
https://yandex.ru/video/preview/10914008071828115016
С горчицей, тоже делала
https://yandex.ru/video/preview/5152150987845613569
Аватара пользователя
Лилия Демидова
Дирижер
Сообщения: 1101
Зарегистрирован: 18 мар 2022 18:16
местоположение: Энгельс
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение Лилия Демидова »

Лилия Демидова писал(а): 08 авг 2023 03:24 без стерилизации
Вот рецепт https://disk.yandex.ru/i/fvw0SwkO1mY_FA
https://disk.yandex.ru/i/FeqUicbb5WjSDA
Аватара пользователя
LAlla
музыкант
Сообщения: 107
Зарегистрирован: 04 янв 2023 08:39
местоположение: Беларусь
Контактная информация:

Re: готовим вкусно

Сообщение LAlla »

Салат к Новому году. Даже моей маме понравился (она не любит ни какие, а этот ела с удовольствием. :-D
1 слой-картофель отварной кубиками
2 слой грудка куриная копченая (можно и отварная) кубиками
3 слой-грецкие орехи (перемолоть на блендере)
4 слой-морковь отварная кубиками
5 слой-яйца 3 шт. кубиками
6 слой -сыр на тёрку
Каждый слой смазать майонезом, сверху посыпать зернами граната.
Ответить

Вернуться в «Готовим вкусно (Лучшие рецепты)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

cron